I grandi chef della Costiera sorrentina e di Capri si incontreranno venerdì a Piano di Sorrento con 30 imprenditori dell´ Unione Industriale di Napoli per un focus sui problemi dell´agroalimentare. L´ iniziativa è di Stefano Massa e Carmine Caputo, rispettivamente vice presidente e presidente della sezione alimentare dell´Unione Industriale di Napoli.
La Ccstiera sorrentina detiene il primato europeo della concentrazione di grandi chef stellati. Nove chef segnalati dalle principali guide gastronomiche. Tra gli ospiti del meeting anche Gianni Lettieri, presidente
dell´Unione Industrale di Napoli. Gli chef che hanno aderito sono: Livia e Alfonso Iaccarino, del "Don Alfonso 1890" di Sant´Agata sui due Golfi; Gennaro Esposito, de "La Torre del Saracino" di Seiano, Vico Equense; Oliver Glowing, de "L´Olivo" del Capri Palace di Anacapri; Giuseppe Guida, de "Antica Osteria Nonna Rosa", di Vico Equense; Antonio Mellino, dei "Quattro Passi" e Mariella e Alfonso Caputo de "La Taverna del Capitano", entrambi di Nerano, Massa Lubrense; e ancora Giuseppe Aversa de "Il Buco" di Sorrento; Danilo Di Vuolo, di Capo La Gala e Michele De Leo del ristorante "Accanto" dell´Hotel Angiolieri, entrambi di Vico Equense. Per Stefano Massa "l´incontro tra industria alimentare e ristorazione di eccellenza è un primo passo verso un tavolo di concertazione permanente tra categorie interdipendenti che hanno una comune responsabilità: la prima rappresenta un terzo del pil campano, la seconda una formidabile occasione di visibilità e, dunque, di attrazione per il territorio e per i prodotti alimentari tipici che ne sono la punta di diamante".