L´Italia unita a tavola, Sapori e Saperi celebra il 150°
19-03-2011 - Archivio Storico de Lo Strillone
La cucina e i piatti della tradizione italiana sono, secondo un sondaggio Coldiretti-Swg del 2010, laspetto più rappresentativo dellidentità nazionale per il 46 per cento degli intervistati, vale a dire per quasi un italiano su due. Ecco perché la quarta edizione di Sapori & Saperi, la kermesse enogastronomica in programma a Pompei dal 14 al 17 aprile 2011, avrà come filo conduttore il tema del 150esimo anniversario dellUnità dItalia, che ricorre proprio questanno. Levento fieristico, che intende valorizzare i prodotti alimentari tipici campani e italiani, ha infatti aderito al calendario di celebrazioni che la Città di Pompei ha programmato da marzo a novembre 2011.
Nel corso di Sapori & Saperi gli oltre 100 espositori del comparto agroalimentare presenteranno le novità più gustose del settore, molte delle quali ispirate proprio ai 150 anni dellItalia Unita. Anche le degustazioni di prodotti tipici e di piatti preparati dagli chef di alberghi e ristoranti proporranno un interessante percorso alla scoperta delle ricette e dei sapori che hanno reso il Bel Paese famoso nel mondo.
Pasta, olio, carni, salumi, formaggi, vini e tutti gli altri rappresentanti della dieta mediterranea saranno anche stavolta per 4 giorni i protagonisti di uno degli eventi fieristici più attesi e graditi dal pubblico.
Sapori & Saperi è un appuntamento fisso con il mondo dellagroalimentare. Pastifici, salumifici, caseifici, panifici, aziende vitivinicole, cioccolaterie, pasticcerie, allevatori e frantoi, provenienti dalla Campania e da tutta Italia, si ritrovano come ogni anno a Pompei, città di storia e di fede, per presentarsi ad appassionati, consumatori, ristoratori, sommelier, chef, gourmet e operatori del commercio nazionale e internazionale. Sapori & Saperi offre infatti anche interessanti opportunità di espansione sul mercato estero: nelle ultime due edizioni decine di aziende agroalimentari hanno stabilito solide relazioni daffari sul mercato ellenico.
La fiera torna con la sua formula collaudata: tante degustazioni, ma anche momenti di riflessione sui temi dattualità riguardanti lalimentazione. Nel 2011 la manifestazione enogastronomica dedicherà spazio anche allartigianato campano di qualità, grazie alla collaborazione con lassociazione Millemani di Torre del Greco.
Sapori & Saperi è promossa dallassociazione Pompei Now ed è patrocinata da: Assessorato allagricoltura della Regione Campania, Città di Pompei, Santuario di Pompei, Parco nazionale del Vesuvio, Azienda di cura, soggiorno e turismo di Pompei, Costiera dei Fiori, Sapori di Campania.
Nel corso di Sapori & Saperi gli oltre 100 espositori del comparto agroalimentare presenteranno le novità più gustose del settore, molte delle quali ispirate proprio ai 150 anni dellItalia Unita. Anche le degustazioni di prodotti tipici e di piatti preparati dagli chef di alberghi e ristoranti proporranno un interessante percorso alla scoperta delle ricette e dei sapori che hanno reso il Bel Paese famoso nel mondo.
Pasta, olio, carni, salumi, formaggi, vini e tutti gli altri rappresentanti della dieta mediterranea saranno anche stavolta per 4 giorni i protagonisti di uno degli eventi fieristici più attesi e graditi dal pubblico.
Sapori & Saperi è un appuntamento fisso con il mondo dellagroalimentare. Pastifici, salumifici, caseifici, panifici, aziende vitivinicole, cioccolaterie, pasticcerie, allevatori e frantoi, provenienti dalla Campania e da tutta Italia, si ritrovano come ogni anno a Pompei, città di storia e di fede, per presentarsi ad appassionati, consumatori, ristoratori, sommelier, chef, gourmet e operatori del commercio nazionale e internazionale. Sapori & Saperi offre infatti anche interessanti opportunità di espansione sul mercato estero: nelle ultime due edizioni decine di aziende agroalimentari hanno stabilito solide relazioni daffari sul mercato ellenico.
La fiera torna con la sua formula collaudata: tante degustazioni, ma anche momenti di riflessione sui temi dattualità riguardanti lalimentazione. Nel 2011 la manifestazione enogastronomica dedicherà spazio anche allartigianato campano di qualità, grazie alla collaborazione con lassociazione Millemani di Torre del Greco.
Sapori & Saperi è promossa dallassociazione Pompei Now ed è patrocinata da: Assessorato allagricoltura della Regione Campania, Città di Pompei, Santuario di Pompei, Parco nazionale del Vesuvio, Azienda di cura, soggiorno e turismo di Pompei, Costiera dei Fiori, Sapori di Campania.