NAPOLI - Di Nardo: "La tutela della pizza è vittoria di tutti"
10-12-2009 - Archivio Storico de Lo Strillone
"Finalmente la vera e unica Pizza Napoletana, simbolo dell´antichissima tradizione partenopea, ha avuto il giusto riconoscimento". E´ il commento del capogruppo dell´Italia dei Valori in commissione Agricoltura Nello Di Nardo al via libera accordato stamattina del Comitato europeo per le indicazioni geografiche.
"Si tratta di una grande vittoria per tutti: per la Campania, per i pizzaioli napoletani e per tutta la nostra antica tradizione gastronomica".
"La tutela comunitaria come prodotto di Specialità Tradizionale Garantita (STG) rappresenta un primo passo in avanti nella protezione del Made in Italy e una prima conquista per la tracciabilità e per l´etichettatura dei prodotti dell´agroalimentare".
"La pizza napoletana è stata sempre imitata all´estero e per giunta imitata male".
"Se l´Italia - conclude Di Nardo - vuole contrastare efficacemente la pirateria alimentare a livello internazionale e avere un futuro in questa economia globalizzata l´unica soluzione è puntare sulla tradizione gastronomica e sulla qualità".
"Si tratta di una grande vittoria per tutti: per la Campania, per i pizzaioli napoletani e per tutta la nostra antica tradizione gastronomica".
"La tutela comunitaria come prodotto di Specialità Tradizionale Garantita (STG) rappresenta un primo passo in avanti nella protezione del Made in Italy e una prima conquista per la tracciabilità e per l´etichettatura dei prodotti dell´agroalimentare".
"La pizza napoletana è stata sempre imitata all´estero e per giunta imitata male".
"Se l´Italia - conclude Di Nardo - vuole contrastare efficacemente la pirateria alimentare a livello internazionale e avere un futuro in questa economia globalizzata l´unica soluzione è puntare sulla tradizione gastronomica e sulla qualità".
