Spaghetto d´Oro, al via la prima edizione allo Sport Club Oplonti
29-09-2010 - Archivio Storico de Lo Strillone
Domenica 3 ottobre alle ore 19,30 presso lo Sport Club Oplonti, il via alla Prima Edizione del Premio Gastronomico Spaghetto doro. Cinque chef in rappresentanza dei più raffinati ristoranti del vesuviano, parteciperanno alla competizione culinaria con le loro inedite specialità . Unapposita giuria avrà il compito di esaminare i primi piatti che saranno giudicati in base a tre importanti categorie: preparazione, gusto e olfatto.
Gli spaghetti rigorosamente di manifattura oplontina, saranno offerti dal Pastificio Setaro di Via Murat. Ai fornelli si cimenteranno Alfonso Cirillo, chef della Locanda di Alfonso di Boscoreale; Paolo Santarelli, chef del Ristorante Eden Banqueting di Poggiomarino; Federico Villani, chef del VicStreet di Vico Equense; Alessandro Carella, chef del Grand Hotel Flora di Sorrento e Gioacchino Nocerino chef de Il giardino delle Esperidi di Pompei.
E previsto fuori concorso, anche la partecipazione di un allievo chef dellIstituto Alberghiero Graziani di Torre Annunziata. La giuria che avrà il piacevole compito di degustare e giudicare le specialità gastronomiche, è composta dal Prof. Salvatore De Rosa, Dirigente dellISIS Graziani , in qualità di Presidente; dalla Dottoressa Luisa Balzano in Turriziani, specialista in Scienze della Nutrizione; il Sindaco della città oplontina Avvocato Giosuè Starita; il Dott. Francesco Aiello e il Dott. Mauro Avino, esperti culinari. Gli allievi della Scuola di Danza della maestra Aurora Fogliamanzillo su musica live e con la complicità di una suggestiva scenografia del noto Enzo Celone, allieteranno gli ospiti con le loro esibizioni. Per ulteriori informazioni, contattare telefonicamente la Segreteria dello Sport Club Oplonti al n. telefonico 081 8473666.
Gli spaghetti rigorosamente di manifattura oplontina, saranno offerti dal Pastificio Setaro di Via Murat. Ai fornelli si cimenteranno Alfonso Cirillo, chef della Locanda di Alfonso di Boscoreale; Paolo Santarelli, chef del Ristorante Eden Banqueting di Poggiomarino; Federico Villani, chef del VicStreet di Vico Equense; Alessandro Carella, chef del Grand Hotel Flora di Sorrento e Gioacchino Nocerino chef de Il giardino delle Esperidi di Pompei.
E previsto fuori concorso, anche la partecipazione di un allievo chef dellIstituto Alberghiero Graziani di Torre Annunziata. La giuria che avrà il piacevole compito di degustare e giudicare le specialità gastronomiche, è composta dal Prof. Salvatore De Rosa, Dirigente dellISIS Graziani , in qualità di Presidente; dalla Dottoressa Luisa Balzano in Turriziani, specialista in Scienze della Nutrizione; il Sindaco della città oplontina Avvocato Giosuè Starita; il Dott. Francesco Aiello e il Dott. Mauro Avino, esperti culinari. Gli allievi della Scuola di Danza della maestra Aurora Fogliamanzillo su musica live e con la complicità di una suggestiva scenografia del noto Enzo Celone, allieteranno gli ospiti con le loro esibizioni. Per ulteriori informazioni, contattare telefonicamente la Segreteria dello Sport Club Oplonti al n. telefonico 081 8473666.