Quarto piano dell’Hotel del Sole, vista sugli scavi di Pompei ed un ambiente nuovo ma che non dimentica la tradizione ed i fasti dell’impero romano. È quanto si può scoprire all’Hermes Cafè, il nuovo locale dell’imprenditore Mario Donnarumma.

Grande sala con maestosi divani, un angolo bar per gli aperitivi più in voga ed un’ampia cucina a vista con vetrate dove gli chef si cimentano in piatti che vanno dalla tradizione all’innovazione.

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