Questa sera si è conclusa la XXI edizione della mostra micologica “I Funghi della Campania”, allestita nel salone principale di Villa Fernandes decorato con foglie, rami e sapori d'autunno. Durante le esposizioni gli esperti micologi hanno chiarito al pubblico aspetti e dubbi fondamentali in materia, in riferimento ad alcuni temi principali: “funghi velenosi e commestibili a confronto”, “tossicità dei funghi e primo soccorso in caso di avvelenamento”, “sicurezza alimentare” a cura del Dott. Salvatore Cefarelli- Dirigente medico e Responsabile dell'U.O. Micologia e Pasquale Cerbone micologo; “igiene, alimenti e nutrizione” a cura del Dott.Camillo Iavarone esperto micologo; “il vulcano, i funghi, l'uomo” a cura a cura dell'Ass. Vesuvio Natura da Esplorare. La sala della villa è stata allestita con tavolate di funghi di differenti specie catalogate con annesse spiegazioni e dichiarazione di commestibilità.  

 

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