C’è anche Francesco Lastra, chef di Torre Annunziata, tra i vincitori del “Miglior Panettone del mondo 2019”. La kermesse, organizzata dalla Fipgc, si è tenuta a Palazzo Falletti a Roma lo scorso weekend e ha visto la partecipazione di 165 pasticceri provenienti anche da Francia, Spagna e altre nazioni.

Francesco Lastra si è aggiudicato il primo premio per la categoria ‘Classica’, mentre ha conquistato il bronzo per quella ‘caffè farcito’. Dopo alcune esperienze lavorative a Torre Annunziata, da qualche anno lo chef sta svolgendo il suo impiego a Pompei.

Lastra non è nuovo a questi successi, visto che lo scorso aprile ha vinto il premio per la colomba più buona d’Italia.